거제시농업기술센터는 다양한 소비자의 농업·농촌 체험요구를 수용하고 우리 쌀 소비를 촉진하기 위해 10월 14일 소비자 농업 활성화 교육을 실시한다.
기술센터는 지난 4월에 조청고추장과 버섯발효효소 만들기 교육을, 6월에는 한식양념장과 쌀조청만들기 교육을 실시했다.
이번에 실시되는 3회차 교육은 관내 농가에서 체험 위주로 진행될 예정이다. 한국형 식생활 형성을 위한 교육으로 한식양념장 만들기, 쌀 조청 만들기, 쌀 조청 고추장 만들기 교육이 일운면 소재 ‘둘래야 다움채’ 교육농장에서 이루어진다. 삼거동 소재 ‘동이장군’ 교육농장에서는 지역농산물 생산현장 수확체험을 한다. 표고버섯과 버섯종균 접종 체험이 계획되어 있다.
이번 교육대상자로 거제시민 35명을 선별한다. 단, 1‧2회차 교육에 참석한 시민은 신청이 제한된다. 1인당 참가비는 15,000원(버섯 수확 체험비)으로 접수기한은 10월 13일 오전까지이다.
선착순으로 전화접수 받으며, 희망자는 농업지원과 생활자원담당(☎ 639-6373)으로 연락하면 된다.
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